box degustazioni

degustazione olio –  scopri la nostra box degustazione di olio extravergine di oliva. Olio evo. Produciamo e vediamo tre tipologie di olio extravergine di oliva: Blend, Ogliarola (monovarietale), Leccino (monovarietale).

Blend nasce dalla selezione delle cultivar presenti nel nostro oliveto.

Ogliarola 100 % Ogliarola Garganica. Fruttato medio, amaro e piccante equilibrati dalle dolci note balsamiche.

Leccino 100% varietà Leccino esclusivamente dal nostro oliveto più giovane. Olio EVO dal fruttato leggero, con un amaro leggero che si fonde con note dolci di frutta e un piccate leggermente pronunciato solo sul finale.