Leone D'oro 2023: Ogliarola è entrato ufficialmente nella selezione dei migliori oli extravergine del mondo
Scopri l'olio extravergine di oliva pugliese:
una storia di trasparenza, fiducia e qualità unica
Il nostro olio EVO renderà ogni piatto un'esperienza indimenticabile.
Raccolto
Le olive vengono raccolte a mano, seleziondo con cura solo le olive migliori, garantendo la qualità dell'olio.
Molinatura
La molinatura avviene a pochissime ore dalla raccolta in tatale assenza di ossigeno e con filtraggio in linea, mantenedo così la qualità dell’olio.
Imbottigliamento
Ci impegniamo a offrire un olio extravergine di oliva di eccellenza, e il nostro processo di imbottigliamento è parte integrante di questo impegno.
Percorso sensoriale
La qualità di un olio di oliva non è solo l'esito di un'analisi chimica attravarso la quale si classifica il prodotto, ma anche il risultato di un'attenta analisi sensoriale
Versare Olio Evo MonteFedele in un bicchiere e farlo roteare
Annusare fino a captarne le sensazioni aromatiche
Versare una piccola quantità in bocca senza deglutire
Aspirare aria con la bocca socchiusa per volatizzare gli aromi
Elaborare e memorizzare le sensazioni aromatiche
Espellere l'olio
Ogni bottiglia è
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Siamo specializzati nella produzione di
oli di alta qualità.
Scopri la nostra selezione di oli pregiati:
Esplora l'eccellenza di Ogliarola, l'essenza della tradizione;
Goditi la versatilità del nostro Blend, una miscela unica di sapori.
Oltre l'olio: Creme corpo e viso per una bellezza naturale
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